"【序】
這本書(shū)寫(xiě)于戰爭時(shí)期，記載的內容大多是昭和十五年（1940）前后的日本手工藝的狀況。很可能是戰爭招致了手工藝的崩潰。因此，我記錄在本書(shū)中的一部分手工藝品，在戰爭結束后的今天已經(jīng)完全成為過(guò)去的東西。就拿沖繩來(lái)說(shuō)，那里的很多東西都已經(jīng)成了回憶。然而，不管是什么地方，失傳的手藝有朝一日定會(huì )東山再起。
現在，是不得不重建日本，特別是手工藝的時(shí)刻，人們越來(lái)越深刻地感覺(jué)到了今后對手藝活兒的需求。時(shí)至今日，我想是應該反省的時(shí)候了。日本必須更加充分地發(fā)展手工藝，所以，本書(shū)雖然說(shuō)的是戰爭之前的日本，在戰爭結束后反而變成參考手冊了。有的部分是作為值得追憶的記錄，現在，我把它原樣收入本書(shū)中。這樣，通過(guò)這本書(shū)能夠回顧在什么地方有怎樣的傳統，如果能夠在那里生根并促進(jìn)新的起步，對于著(zhù)者是多么值得慶幸的事??！
后，我想添上有關(guān)這本書(shū)出版的一兩件小事。這本書(shū)于三年前完稿，根據日本出版文化協(xié)會(huì )的規定接受了審查，說(shuō)是有一些語(yǔ)句不夠妥當，接受了修訂，如今回想起來(lái)當然是笑話(huà)。例如在佐渡一節中說(shuō)到島嶼時(shí)，提及順德天皇處被紅筆批上了“消除”；在述說(shuō)地理時(shí)寫(xiě)到“日本不是像朝鮮那樣的半島，而是個(gè)島國”之處，朝鮮等句被抹殺了；在岐阜提燈處寫(xiě)到“雖然沒(méi)有強度之美，卻表現了熱愛(ài)平和之心”，“平和”二字被認為是不合時(shí)宜；另有種種。就這樣，在審查者的眼里終于成為了穩妥的原稿，交東云堂組版。然而不知道是兇是吉，戰爭使出版難以完成。加之其他種種事情，工作一度被中止，出版之事被重新轉到了靖文社。策劃期間戰爭結束，嚴格的統治崩潰，不久“文協(xié)”也解體了。我再次校訂了原稿，做了很多增補修正，使之得到了面目一新的機會(huì )。
本來(lái)這本書(shū)是以青少年為對象而寫(xiě)的，盡量使用平易的敘述口吻，卻因為不適應這樣的寫(xiě)作方式，致使結果不夠完善，此非我本意?？赡芩鳛橐话闳说某ＷR書(shū)更能發(fā)揮作用。關(guān)于本書(shū)的意圖，在后記中已有陳述。
早準備好的大量插圖，不幸在戰火中化為烏有。因此又不得不勞煩芹澤介君全部重繪，并且送來(lái)了比原來(lái)更多的插圖。我想讀者們一定會(huì )喜歡這些插圖的。編入時(shí)，并不一定跟其相對應的章節在同一頁(yè)上。大都是以地方分類(lèi)，順次插入的。
現在想起來(lái)，這本書(shū)的草稿避免災禍得以安全保存是一大幸事?？墒潜緫瓦@本書(shū)同時(shí)出版的更重要的著(zhù)作《民藝圖錄·現在篇》的所有原稿不幸被燒為灰燼，多年的努力受到了嚴重的打擊。那本書(shū)本來(lái)應該成為本書(shū)好的參考書(shū)，實(shí)在可惜。
關(guān)于這本書(shū)的出版，受到了新井直彌、南方靖一郎二位的厚誼。另外，齊藤一二君給我安排了安靜的房間進(jìn)行補筆，我向他們表示深切的謝意。還必須重點(diǎn)提到幫助我做校正等工作的荒木道子女史。
柳宗悅
昭和二十一年（1946）正月下浣
于總州九十九里浜之寓居
【前言·手工藝之國】
日本至今仍然是個(gè)優(yōu)秀的手工藝之國，這是一件值得慶幸的事情。的確，寫(xiě)這本書(shū)的目的就是要把親眼所見(jiàn)廣而告之。在西方，機械作業(yè)太過(guò)盛行，導致手工藝衰退，并且由于片面發(fā)展而出現了各種問(wèn)題。因此，各國都在為復蘇手工藝而努力。為何在機械作業(yè)的同時(shí)，手工藝也很有必要呢？是因為在用機械制造產(chǎn)品的同時(shí)，也有很多是機械不能制造的產(chǎn)品。倘若全部托付給機械作業(yè)，首先將會(huì )導致具有國民特色的產(chǎn)品變得貧乏，機械作業(yè)有著(zhù)使世界產(chǎn)品趨同化的傾向。遺憾的是，機械往往被用來(lái)逐利，而產(chǎn)品則粗制濫造。而且，由于人類(lèi)為機器所左右，剝奪了工人的種種樂(lè )趣。如此惡因使得優(yōu)質(zhì)機械制品的數量減少。為了彌補這個(gè)欠缺，無(wú)論如何都必須保護手工藝。手工藝的優(yōu)點(diǎn)是能夠在很多場(chǎng)合表現濃郁的民族特色，器物被踏實(shí)而仔細地制造出來(lái)。在這里，自由和責任得到保障，因為這樣的工作伴隨著(zhù)快樂(lè )，同時(shí)還能顯現出新產(chǎn)品的創(chuàng )造力。因此，手工藝是人性的工作，我認為這才是手工藝的特性。假如沒(méi)有如此人性的作用，這個(gè)世界將會(huì )失去很多美麗的東西。在各國計劃發(fā)展機械作業(yè)的同時(shí)，重視手工藝是理所當然的?，F代西方提倡的“手工制作”，直接意味著(zhù)“優(yōu)質(zhì)品”，應該有著(zhù)信任人類(lèi)之手的含義。
較之歐美，日本仍然是一個(gè)享受手工藝的國度，這是值得注意的。各地有著(zhù)各自特色的產(chǎn)品，至今還在繼續用手工制作。例如手抄紙、用轆轤制作的陶瓷器等，像日本這樣依然興盛的國度可能已經(jīng)為數不多了。
然而遺憾的是，在日本反而沒(méi)有普及手工技能之重要性的認識。不僅如此，認為手工藝已過(guò)時(shí)的想法愈來(lái)愈強烈。因此，很多人都不愿意從事手工藝。長(cháng)此以往，手工藝就會(huì )衰退，而機械作業(yè)的興旺時(shí)期即將到來(lái)。當然，我們并不愿意重復西方曾經(jīng)的失敗。為了保護固有的日本之美，應該更多地進(jìn)行手工藝歷史的教育，更加清楚地認識其優(yōu)點(diǎn)，并使之更加優(yōu)化，這才是我們的義務(wù)所在。
各種優(yōu)秀的品種是通過(guò)怎樣的工藝來(lái)表現的？這些能夠在何處被發(fā)現？如果不親眼看見(jiàn)就不能很好地去認識。這本書(shū)要告訴大家的就是這些事情。去各地旅行的時(shí)候，請把這本書(shū)放在背包的一角，它將會(huì )成為您旅途中的良友。
日本原來(lái)也被叫作“手工之國”。眾所周知，國民的雙手是多么靈巧，這一點(diǎn)從“手”字被廣泛運用的程度也可以看出來(lái)?！吧鲜帧保▋?yōu)秀）、“下手”（笨拙），直接標示手的功能；“手堅い”（扎實(shí)）、“手并がよい”（本領(lǐng)）、“手柄を立てる”（功勞）、“手本にする”（榜樣）的說(shuō)法都和手有關(guān)聯(lián)；“手腕がある”（有手腕）的意思是說(shuō)有力量，所以就有“腕利”（有能耐）、“腕揃”（人才濟濟）等詞語(yǔ)。此外，日語(yǔ)里有“読み手”（讀者）、“書(shū)き手”（作者）、“聞き手”（聽(tīng)者）、“乗り手”（騎手）這樣的詞，幾乎都是將動(dòng)詞加上“手”來(lái)表現人的動(dòng)態(tài)的。與手有關(guān)聯(lián)的文字太多了。
手與機器的差異在于，手總是與心相連的，而機器則是無(wú)心的。之所以手工藝會(huì )誘發(fā)奇跡，因為這不是單純的手工勞動(dòng)，其背后有心的控制，通過(guò)手來(lái)創(chuàng )造物品，給予勞動(dòng)以快樂(lè )，使人遵守道德，這才是賦予物品美的性質(zhì)的因素。所以，手工作業(yè)也可以說(shuō)是心之作業(yè)，沒(méi)有比手更加神秘的機器。為什么對于一個(gè)國家來(lái)說(shuō)手的工作非常重要，大家都有必要思索。
那么，自然授予人類(lèi)的雙手，在今天的日本又將發(fā)揮怎樣的作用呢？這也是值得思考的。"
